這次剛好連兩天都吃了一隻雞
很適合跟大家分享這份比較的喜悅🤔
店家外觀
就店家外觀而言
基本上看不出什麼差異
不過陳玉華外面有暖爐讓等待的人暖暖身子
孔陵外面只有貼滿滿用中文寫的批評陳玉華的文字 覺得很好笑XD
店內擺設
陳玉華比較剛性化 (鐵桌)
孔陵則比較柔性化 (木桌)
上菜速度
這兩家都在還沒完全坐定下來
鍋子跟整隻雞就都擺上來
並且有專業的剪雞師來幫忙剪
我覺得整個作業流程都超像鹹水雞的
只是有火在煮著這樣
主餐-一隻雞🐔
基本上我覺得都差不多啦
都可以依照自己口味放蒜頭跟蔥
但是陳玉華的會一聲不響地幫你全放下去
孔陵的會先詢問過後再放下去
湯頭喝起來其實也差不多
兩家都可以加湯
但是他們一次都只會加一點點而已~
副餐小菜
基本上兩家的副餐味道都差不多
但是孔陵多了雞胗跟稀飯
- 泡菜- 兩家都是小小辣 (本身不太敢吃辣,搭配雞湯跟水是可以入口的)
- 年糕- 吃起來也都差不多,就是個年糕
- 麵條- 不得不說孔陵的麵比較有口感而且有味道
- 雞胗- 只有孔陵有,雞胗很小,吃起來非常普通
- 稀飯- 只有孔陵有,吃到快完的時候會將剩下的雞湯煮成粥,滿滿雞湯味道很好吃🥣
整體而言兩家是相去不遠的
但是孔陵的麵條跟稀飯完全大勝
若再去吃一次的話我會選擇孔陵啊~~
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